Angesichts der Tatsache, dass Pinot Noir-Trauben gut genug für die Herstellung von Champagner sind, dem königlichsten aller Schaumweine, hoffte Deanston, dass Pinot Noir-Fässer es wert sein könnten, ihrem weichen und honigartigen Malt ein besonderes Finish zu verleihen. Und wissen Sie was? Das sind sie ganz sicher: Noten von Vanille, Zitrusfrüchten und süßem Weißwein abgerundet n von einer ganz besonderen, intensiven Würze.
Destilliert: 13/12/2002
Gereift: Whisky-refill Fässer
Finish: Am 14/06/2018 umgefüllt in Pinot Noir
Abfüllung: Nur 6.003 Flaschen
DEANSTON 2002 PINOT NOIR Limited Release 2020
Farbe: Helles Gold
Nase: Leicht und knackig, Obstgartenfrüchte, gefolgt von cremiger Vanille und Eiche, die einem subtilen Hauch von grünen Trauben weichen.
Geschmack: Trocken, säuerlich, leicht malzig mit einem reichen Tanninhauch
Finish: Lange Säure, die einer milden malzigen Cremigkeit weicht
50 % alc., Non-Chillfiltered, Natural Colour